Rukolový salát s řepou a mrkví

27.04.2015 20:50

 

Do salátu pro 4 osoby jsem použila 2 balíčky rukoly, 4 menší červené řepy a 5 menších šťavnatých mrkví. Rukolu jsem propláchla, zalila kvalitním olivovým olejem. Mrkev a řepu jsem nakrájela na menší kousky a vše důkladně zamíchala. Do salátu přidávám hrst nasekaných mandlí. Lze pokapat balsamico octem. Zdobím nastrouhaným parmezánem

Autor: Lucie Jakoubková

Zpět

výživové hodnoty v 1 porci

10 g bílkovin

9 g sacharidů

21 g tuků

24 g vlákniny

181 kcal

© 2014 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode