Kokosovo - banánový dort

17.02.2015 21:59

 

Nejdříve si připravíme střední šálek mletého kokosu, šálek datlí (vypeckovaných), šálek vlašských ořechů ale můžete klidně použít např. mandle, kešu apod. a dvě čajové lžičky raw nepraženého kakaa. Všechny suroviny vložíme do mixéru a vytvoříme hrubé těsto. Vzniklou hmotu dáme na dno formy, rovnoměrně rozprostřeme a přitlačíme ke dnu, aby vytvořila korpus s vyvýšeným okrajem.

 

 

Poté si nakrájíme 2 - 3 banány na půlcentimetrová kolečka a posázíme jimi dortový korpus. Doporučuji připravovat s dětmi, moc je to baví :-)

Kokosová vrstva: 

rozmixujeme 3 šálky strouhaného kokosu, 1/4 šálku rozpuštěného BIO kokosového oleje (koupíte v DM) a šťávu z jedné limetky. Přisladit můžeme javorovým sirupem ale myslím, že není nutné. Vzniklou hmotu opět rozprostřeme, tentokrát na banány a zarovnáme. 

Poleva:

1/4 šálku rozpuštěného BIO kokosového oleje a čajová lžička RAW nepraženého kakaa. Obě suroviny dokonale smíchat a můžeme ozdobit. 

Dotík je pro 8 mlsounů :-)

inspirace: tortyodmamy.sme.sk

 

 

Zpět

výživové hodnoty v 1 porci

5 g bílkovin

15 g sacharidů

49 g tuků

28 g vlákniny

 

359 kcal

© 2014 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode